小米红枣粥
小米红枣粥
材料:红枣10颗,柏子仁15克,小米100克
调料:白糖少许
小米红枣粥的做法
1、红枣、小米洗净,分别放入碗内,泡发;柏子仁洗净备用。
2、砂锅洗净,置于火上,将红枣、柏子仁放入砂锅内,加清水煮熟后转入小火。
3、最后加入小米,共煮成粥,至黏稠时,加入白糖,搅拌均匀即可。
特别提示:将红枣洗净,用小刀在其表皮划出直纹来,烹饪起来味道更鲜美。
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]
煲汤网小提示
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