饭团怎么做

好的食材往往不需要特别复杂的烹调

想要吃到它本身的味道，就用最简单的方法

反而能感受到最天然的香味

饭团，我家早餐经常出现

好吃与否大米的口感至关重要

收到靓禾五常稻花香的第二天我就试着做了

刚蒸好米饭打开锅盖的同时，米香四溢

包好的饭团软软糯糯，粘而有形

咬在嘴里不是粘粘的口感

而是颗粒分明，弹性十足,满口生香

软糯Q弹满口香饭团

材料：靓禾五常稻花香米，炒香的黑芝麻，海苔肉松，榨菜，鸡蛋，盐，色拉油，香肠，保鲜膜。

饭团怎么做

1.先将米饭煮熟，鸡蛋加少许盐打散后，平底锅放少许油将蛋液倒入煎成蛋饼。

2.蛋饼，香肠切条状，准备好其他配料。

3.煮好的米饭盛出，加少许炒香的黑芝麻拌匀。

4.保鲜膜来回折几道，使它变厚铺于台面上，放入米饭铺平。

5.在米饭中间放一层肉松。

6.按顺序放入榨菜，鸡蛋饼，香肠。

7.将保鲜膜自下而上的卷起来，一边卷一边用力捏紧。

8.捏紧后整成自已喜欢的形状，打开保鲜膜就可以吃了。

美食小提示

1.米饭要好吃，我觉得提前泡一会很重要，还有就是水量要掌握好，这个米用1：1就刚刚好。

2.饭团中的配料用自已喜欢，也可以加三文鱼或是熟虾仁，都很好吃。

3.做饭团用新鲜刚煮好的米饭最香，饭团也要趁热吃。

4.保鲜膜来回折几次可以增加它的厚度，更利于操作。

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