玉米汁馒头的做法 图解怎么做玉米汁馒头

前几天用新鲜玉米汁揉面做了点花卷，小朋友非常喜欢，没过几天又念叨着要吃用玉米汁做的花卷，趁现在新鲜玉米还没下市，赶紧又买了些回家用破壁机打成汁揉面蒸花卷。

玉米汁馒头

原料：玉米汁280g、白砂糖25g、面粉400g、酵母4g

玉米汁馒头的做法

1、玉米汁倒入揉面盆中加入酵母，用筷子搅拌几下

2、加入白砂糖和面粉

3、先用筷子搅拌至无干粉状态，然后用手揉成光滑面团

4、常温发酵至2倍大小

5、发酵好的面团再次揉光滑后用擀面杖擀成厚薄均匀的圆形面片

6、在面片表面刷少许食用油