大米蒸糕的做法

这款蒸糕做法非常的简单，而且食材非常常见，好吃又不腻，不仅是糕点还可以做主食哦！为了快乐健康的宝宝宝妈们值得一做哦！喜欢的美妈快跟我一起做起来吧！

大米蒸糕

原料：大米240克、牛奶230克、酵母3克、细砂糖50克、黑芝麻适量

大米蒸糕的做法

1、将大米磨成粉，家里有大米粉更好

2、牛奶加热至30度，加入细砂糖和酵母搅拌使它融化，静置5分钟

3、静置好的牛奶倒入大米粉中，搅拌均匀

4、模具内壁四周擦层黄油，协助脱模

5、将米糊倒入模具1/2满

6、然后放入烤箱或者室温发酵40分钟，35~40度

7、发酵好后面上撒上适量黑芝麻，会发现米糊有明显的涨高

8、放入烧开水的蒸锅中蒸15分钟左右即可

健康饮食网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用