欧包焗烤佛手瓜的做法
欧包焗烤佛手瓜
材料（3人份）：大欧包1个、佛手瓜2个、大蒜2瓣、黑胡椒粉、意大利混合香料、盐、金枪鱼肉、车达奶酪
白酱材料：面粉、淡奶油
烘烤：中层，上下火，200度，10-15分钟。
欧包焗烤佛手瓜的做法
1。欧包平切成两片备用。
2。白酱：面粉加入淡奶油混合成不可流动的糊状备用。
3。佛手瓜切丝，大蒜剁碎备用。
4。炒锅加入橄榄油烧热，下入大蒜碎炒出香味。
5。加入佛手瓜炒匀，再加入小半碗清水，烧几分钟。
6。水份蒸发的差不多时，加入适量黑胡椒粉、意大利混合香料、盐和白酱翻炒均匀。
7。炒至成粘粘的团状时关火。
8。烤箱预热至200度，把面包片放入烤盘中，炒好的佛手瓜铺在面包片表面。
9。铺上一层金枪鱼肉。
10。撒上一层奶酪碎，不用太厚，入烤箱，中层烤10-15分钟，至表面上色即可！
11。烤好后，用刀切成小块上桌。
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