炝绿豆芽的做法

超市里买的绿豆芽有笨生的和快速生的,不管那种,我感觉还是自己生豆芽比较放心,没有如何添加剂,也不盼着它长的快,绿色健康就好。

炝绿豆芽

原料：绿豆芽800克，盐、椒油各20克，葱丝、姜、香菜、醋各少许。

炝绿豆芽的做法

1、将绿豆芽洗净，用沸水稍烫，取出，沥干水分。

2、将豆芽放入盘中，撒上调料拌匀即可。

特点：香脆爽口。

健康饮食网小提示

鸡肉和绿豆芽能一起吃:鸡肉与绿豆芽搭配食用，可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。

金针菇和绿豆芽能一起吃:金针菇与绿豆芽搭配，具有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。