韩国泡菜黄豆芽的做法

侄女出生两天了，这两天来，我重新享受了一个做母亲最大的幸福，一直渴望有个女儿，这下，我的愿望终于满足了。孩子出生第一个抱她的人是我这个大姑姑，因为弟媳在医院，把孩子带回家，两天来，吃饭睡觉一直跟着我，院弟弟和弟媳两个人在嘀咕着，孩子长大到底和哪个姑姑亲，一个说长大了会和大姑姑亲，因为孩子第一个看到的人，第一个抱她的人是大姑姑，一个说，会和二姑姑亲，以后回到北京生活，会和二姑姑见面多。又说，会和大姑姑亲，因为大姑姑可以给她做好吃的，呵呵，讨论到最后，也没有找到答案，只能等到孩子大了，自己给答案了。

无论是哪个姑姑，对她的爱，是绝不会少的。两个姑姑都没有闺女，看到这个孩子，就像自己的亲女儿一般呢。

今天她的母亲出远回家了，我也要回来工作，孩子交给她的妈妈照顾，临行时，孩子在哭，平时只要她哭，我抱起来就没问题了，这次，她的妈妈抱她，她的哭声不停，不会两天就知道不是姑姑抱了吧？心疼，停下来抱孩子，母亲催我赶快上路，时间不早了，孩子哭声不停，我就不忍离开，一直到孩子停止了哭，才不舍的离开。以后，我回家的时间，因这个闺女要勤快多了。

上周为了迎接我的同学聚会，做的一道泡黄豆芽，后来同学聚会后，同学连装泡菜的保鲜盒一起拿走了，还是很受欢迎的一道小菜，夏季吃冷面，做着吃不错呢。

韩国泡菜黄豆芽

主料：黄豆芽

配料：苹果 梨 蒜 姜 白糖

调料：香油 辣椒粉 韩国辣酱 味极鲜酱油

泡菜黄豆芽的做法

1.将所有的配料，放进料理机里打成蓉，取一个调料盆，将打碎的蓉放入盆内，加入白糖、食盐、辣椒粉和韩国辣酱，食盐的用量可以根据自己的口味操作，如果感觉韩国辣椒酱的咸度已经够了，就不用加盐了。

2.黄豆芽洗净，放开水锅里焯一下水，捞出沥水后放凉，放入制作好的泡菜酱里，将黄豆芽均匀裹上酱汁，装入保鲜盒内，在冰箱冷藏一天即可食用。

健康饮食网小提示

榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌

黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。