素炒黄豆芽的做法
素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克，酱油、精盐、白糖、姜片、花生油各适量。
素炒黄豆芽的做法
1.黄豆芽去杂，洗净。
2．锅内放入花生油，上火烧热，把黄豆芽倒入，煸至半熟，加入酱油、精盐、姜片及水适量，盖上锅盖，烧几分钟，再入白糖，烧至豆芽入味，出锅即成。
特点：清热利湿，对肺胃积热而致的痤疮、酒糟鼻及扁平疣者常食，有很好的改善治疗作用。
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榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌
黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。