羊肉面条的做法

羊肉面条

材料:宽面条250g、羊肉150g。

调料:酱油、香油、味精、盐、葱、姜。

羊肉面条的做法

1、葱洗净,切葱花。

2、姜洗后切片。

3、羊肉洗净,切薄片放入大碗中。

4、再加葱花、姜片、香油、酱油、味精、盐拌匀,腌渍10分钟。

羊肉面条的做法

5、把水煮沸,下面条煮至九成熟。

6、把腌制的羊肉片放在面条锅里,煮开,撒上少许香油。

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