羊肉面条
材料:宽面条250g、羊肉150g。
调料:酱油、香油、味精、盐、葱、姜。
羊肉面条的做法
1、葱洗净,切葱花。
2、姜洗后切片。
3、羊肉洗净,切薄片放入大碗中。
4、再加葱花、姜片、香油、酱油、味精、盐拌匀,腌渍10分钟。
5、把水煮沸,下面条煮至九成熟。
6、把腌制的羊肉片放在面条锅里,煮开,撒上少许香油。
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