青椒拌松花蛋的做法

青椒拌松花蛋

原料：松花蛋2个，青辣椒400克，榨菜40克，酱油20克，香油10克，盐、醋、味精各适量。

青椒拌松花蛋的做法

1、将松花蛋切成小块，榨菜用沸水洗净切成末，青辣椒烤黑。再次去黑皮，去蒂除籽，撒成小条装入盘中。

2、将调料撒在青椒块上拌匀即可。

特点：香辣爽口。

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