什锦坚果饼的做法

做葱香苏打饼干没用的蛋清可以考虑在这款饼干中使用，一款坚果水果干的组合饼干，简单易做，满满的营养，满满的能量，40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撑起整块饼干的甜度，充分利用蔓越莓原有的甜味和坚果原有的味道，如果不想放黑糖，也可以多增加一点其它类甜味干果，例如葡萄干，做为早餐、下午茶、小零食都是不差的选择。

健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼

材料：蛋清2个、蔓越莓40克、杏仁17个（17克）、南瓜子14克、燕麦15克、食用油8克、黑糖20克、面粉20克

什锦坚果饼的做法

1、准备好所需要的材料。

2、将蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。

3、放有蛋清的容器里加入所有的坚果类材料，搅拌均匀。

4、再加入食用油、黑糖搅拌均匀。

5、过筛入面粉（面粉一定要过筛，搅拌不容易出现面粉颗粒）。

6、搅拌均匀。

7、烤盘里铺上油纸，将搅拌的材料，挖一勺倒入油纸上，铺平成一小块一小块。

8、烤箱提前160度预热1分钟，放入中层上下火160度28分钟左右。

9、烤好后的饼干，凉凉后密封保存起来。

什锦坚果饼的做法小提示

1、份量大约9块，依一块的大小而定。

2、干果类材料也可以换成其它自己喜欢的。

健康饮食网小提示

糖精和蛋清不能一起吃:同吃会中毒，严重会导致死亡

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。