花式樱桃酱面包的做法

因为会做面包，所以很随意的给面包添加一些口味。自己采摘的樱桃做的果酱，一直没吃完，用来做果酱面包会更美味。成品面包特别柔软加之酸甜的果酱。简直绝配了，搭配一杯牛奶无论是早餐，还是熬夜的添补都不错。制作也不复杂没有什么高难的含量。喜欢的就试下吧。@柏翠电器官方微博

花式樱桃酱面包

食材：​面包粉450克、葵花油40m1、绵白糖60g、鸡蛋1个、温水200m1、酵母粉5g、果酱适量

花式樱桃酱面包的做法

1、鸡蛋、温水、葵花油、绵白糖放在面包桶里手动打散、搅拌融合、在放面包粉、撒上酵母粉、面包机设置揉面程序33分钟、揉面结束、面团可以直接设置发酵或者放在容器里发酵

2、我选择在容器里发酵、现在的季节很快40分钟左右、不同的季节、用不同的方法发酵、秋冬季用隔热水发酵比较快些、发酵好二次排气分成大小一致的面团，这里是做12个、烤二盘

3、擀面团的时候放在面案板上操作（可按照个人喜好）、先擀开、抹果酱、从下到上卷起来、成为圆筒状

4、整理好、​用锋利的小刀、在面包胚上割几个口子、

5、放进烤盘里、用烤箱二次发酵、时间60分钟、温度40、发酵完毕、烤箱预热、烤

6、盘放在中层、开启热风模式、上下火150度、时间25分钟

花式樱桃酱面包小贴士

​1，烤面包的过程中、如果温度过高盖锡纸

​2.各家烤箱功率不同、温度和时间供参考

​3.本菜谱面包很柔软、如喜欢吃外皮酥脆的适当调整火候