香浓芝士红薯饼的做法
香浓芝士红薯饼
主料:红薯500克
配料:芝士5片、糯米粉50克、草鸡蛋一个、芝麻适量
香浓芝士红薯饼的做法
1、准备好食材。
2、把红薯去皮切成片,入在蒸锅中蒸熟。
3、熟后放到容器中用勺子压碎,凉到不烫手加和糯米粉。
4、放入鸡蛋揉匀。
5、把芝士叠在一起,切成小丁。
6、把红薯面团分成小团,约30克一个。
7、取一个红薯面团,拍扁包入芝士。
8、包起成团,再按扁,拍上芝麻。
9、锅中入油,放入红薯饼,中小火煎。
10、煎到两发黄就可以了。
小贴士:
1、没有糯米粉可以放入面粉。
2、红薯中没加糖,可以按个人口味放糖。
3、煎的时候多放点油煎,不要用大火。
健康饮食网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。