芝士焗红薯的做法
在这样一个略显寒凉的春天里，做些美味可口的食物来喂饱自己，此刻的食物便不仅仅具有饱腹的功能还兼具了太阳的魅力，在满足了舌尖和胃之后还带来深深的暖意，直达心底。
芝士焗红薯，非常简单的组合，便让略显土气的红薯因为芝士的加入而变得洋气起来。红薯本身的甘甜软糯配上香浓的芝士，不论是做早餐还是下午茶都不会让人失望。
有一种美味是当芝士遇上红薯----芝士焗红薯
材料：红薯一个（约100克），黄油10克，马苏里拉芝士适量。
芝士焗红薯的做法
1.红薯去皮切指甲大小的丁，放入蒸锅蒸熟；
2.将蒸熟的红薯放入焗碗内，趁热放入黄油拌匀，在上面均匀铺上芝士；
3.烤箱预热，放入芝士红薯碗，中层，180度，10分钟，至芝士表面微微发黄即可，吃时拌匀。
美食小贴士
1.想更甜的可以适当加些糖或炼乳；
2.我用的是做披萨的马苏里拉芝士，可以拉丝的那种，如果没有可以选用早餐芝士片。
健康饮食网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。