枸杞叶滚蛋皮汤
很春天的一款快手汤！春节一过，市场上的青菜便多了枸杞叶。广东人喜欢用枸杞叶来滚汤，简单又好喝，不用等待长时间，10来分钟就有好汤喝啦！此汤可以搭配瘦肉，猪肝。也可以像小潺这样搭配蛋皮枸杞全身都是宝，可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡枸杞茶饮用；红色果实枸杞可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为地骨皮，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。
而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
枸杞叶滚蛋皮汤
材料：枸杞叶，鸡蛋，培根，枸杞
调料：盐，白胡椒粉
枸杞叶滚蛋皮汤的做法
1，枸杞叶洗净，鸡蛋打散。
2，平底放少许油，下蛋液煎成两面金黄的蛋饼。
3，锅里烧水加姜片煮开。
4，倒入蛋饼和培根煮至奶白色。
5，加入调料和枸杞。
6，加入枸杞叶再次煮开。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
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