双耳鲤鱼汤

双耳鲤鱼汤

材料：鲤鱼1条（约500克），黑木耳、银耳各100克

调料：花生油30克，精盐少许，味精2克，香菜末3克，高汤适量

双耳鲤鱼汤的做法

1、将鲤鱼治净剁块；黑木耳、银耳泡发洗净，撕成小块备用。

2、锅上火倒入花生油，下入鲤鱼稍煎，加入高汤，调入精盐、味精，下入黑木耳、银耳煲至汤白，撒入香菜即可。

此汤功效：养心润肺

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

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