鲤鱼汤

鲤鱼

用料:鲤鱼3条,川椒15克,荜拨5克,生姜、绍酒、芫荽、葱少许。

鲤鱼汤做法

①鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净切块;葱、生姜洗净,拍碎;荜拨洗净。

②将鲤鱼、葱、生姜、荜拨、放入锅内,加水适量,用武火烧沸,改文火炖约40分钟。

③加入芫荽、绍酒即成。

功效:健脾祛湿,利水消肿。

健康饮食网小提示

黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小

米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿