鲤鱼汤
用料:鲤鱼3条,川椒15克,荜拨5克,生姜、绍酒、芫荽、葱少许。
鲤鱼汤做法
①鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净切块;葱、生姜洗净,拍碎;荜拨洗净。
②将鲤鱼、葱、生姜、荜拨、放入锅内,加水适量,用武火烧沸,改文火炖约40分钟。
③加入芫荽、绍酒即成。
功效:健脾祛湿,利水消肿。
健康饮食网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小
米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿