木瓜双豆鲤鱼汤的做法

木瓜双豆鲤鱼汤

材料:鲤鱼1条(约。750克)，木瓜。750克，红枣50克，眉豆50克，生姜2片。

木瓜双豆鲤鱼汤的做法

1.鲤鱼宰杀干净，去其鳞、鳃、内脏。为免鱼骨散落在汤中，可装在煲汤用的纱布袋内。

2．选用半生熟木瓜，削皮，去瓤后切成大块。

3．其余用料分别用温水浸后洗净。

4．将3000克(约12碗)清水倒进洗净的煲内，将煲置于炉上。

5．先把煲内水烧滚，再将以上用料倒进煲内煲之。

6．先用大火煲30分钟，再用中火煲60分钟，后用小火煲90分钟即可。7．煲好后，取出药渣，放油、盐调味，咸淡随意。

功效:增液利水，安胎催乳。

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