蚕豆雪里蕻汤
蚕豆雪里蕻汤
材料：蚕豆250克，新鲜雪里蕻100克，胡萝卜1根，香菇5朵，盐、味精、鸡汤各适量。
蚕豆雪里蕻汤的做法
1、雪里蕻洗净，切段；胡萝卜洗净，切方块；香菇用清水浸软，切粗粒；蚕豆洗净。
2、锅中倒入鸡汤煮沸，放入雪里蕻、胡萝卜、香菇、蚕豆，煮沸后改小火煲1小时，加盐、味精调味即可。
雪里蕻，又名雪菜和叶用芥菜，在四川被称为青菜。雪里蕻多作腌制用，腌后碧绿鲜嫩，稍有辣味，可用为煮食，亦用荤素炒食，也可做其他配菜用。...[更多]
煲汤网小提示
月季花和蚕豆能一起吃吗: 月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效
蚕豆和枸杞能一起吃吗: 蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。