花生冬菇猪脚汤
花生冬菇猪脚汤
原料:猪前蹄1只,花生米100克,冬菇20克。
花生冬菇猪脚汤的做法
1.将花生、冬菇去蒂洗净;猪脚去毛、甲,洗净,斩件。
2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至花生米、猪脚稔,调味即可。随量饮用或佐餐。
功效:宁心安神,滋阴润燥。神经衰弱属脏阴不足者,症见情绪容易激动,睡眠不安,精神不集中,口干咽燥,渴欲饮水等;亦用于哺乳期妇女阴虚乳少者。
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
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