大豆马蹄猪腰汤

大豆马蹄猪腰汤

原料：猪腰2个，大豆芽250克，马蹄60克，党参60克。

大豆马蹄猪腰汤的做法

1．猪腰洗净，开边切去白脂膜，切片，用适量酒、油、盐拌匀。

2．大豆芽洗净，去根；马蹄、党参洗净。

3．把马蹄、党参放入煲内，加清水适量，武火煮几沸后，加入大豆芽，文火煲15分钟，再加入猪腰，煲15分钟，调味供用。

功效：滋肾润燥，益气生津。用于燥热伤阴或气阴两伤。症见咳喘，短气，口渴欲饮；或常觉口干而多饮者。

本汤以滋肾养阴、补益脾肺为主。长期饮用，则可生津养阴，止渴止咳。

特别提示：平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤。

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