蘑菇猪瘦肉汤

蘑菇猪瘦肉汤

原料：鲜蘑菇、猪瘦肉各200克，食盐、清水各适量。

蘑菇猪瘦肉汤的做法

将鲜蘑菇洗净，猪瘦肉洗净切决，同被锅内，注入适量清水，文火炖煮约2小时，用精盐调味即可。

功效：蘑菇理气化痰，开胃悦神，解毒透疹，止吐泻；猪瘦肉补肾养血，滋阴润燥。二者合用，滋阴润燥，健胃补牌。

应用：适用于慢性肝炎、肝硬化及白细胞减少等症。

鲜蘑菇，又名蘑菇，蘑菇菇，羊肚菜等，栽培历史悠久，原多为采食性野生菌，大量人工栽培是近现代的事情。蘑菇有干、鲜两种。干制的口蘑以北方...[更多]

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