双瓜黄豆汤

双瓜黄豆汤

材料：苦瓜100克，冬瓜125克，水发黄豆90克，排骨块150克，姜片少许

调料：盐2克

双瓜黄豆汤的做法

1、洗净的冬瓜切块；洗好的苦瓜切段，去除内瓤，待用。

2、砂锅中注入适量清水烧开，倒入苦瓜、冬瓜、排骨块、黄豆、姜片，拌匀。

3、加盖，大火煮开后转小火煮90分钟。

4、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味。

5、关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。

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