米酒银耳甜汤
闲时甜品--米酒银耳甜汤
回去呆了一个星期,这周末公爹就出院了,
明天接来我家,我提前一天回来收拾一下,迎驾……
昨晚回来进门第一件事儿就是开了电脑上网呀,呵呵。
看到朋友们那么多的留言,好感动的,谢谢大家的关心,也谢谢大家对我的支持。
泪哗哗滴……感动
感动完了是开心,我不在这些天里大家也没冷落了我的“小厨房”,
开心,啥也不说了,先来道甜品开开胃吧。
米酒银耳甜汤
原料:银耳1朵,米酒100克,枸杞几颗,冰糖适量。
米酒银耳甜汤的做法
1.银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些,切碎。
2.枸杞洗干净。
3.将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中,加适量清水,大火烧开,小火煮半小时,加入米酒再煮半小时就可以了。
特别提示:关于炖煮的时间,根据自己喜欢的口感来决定,煮的越久银耳越软糯,煮的时间短,银耳吃起来就脆脆的,都可以的。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
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