火龙果西米露

火龙果西米露

材料:西米30克,火龙果15克

调料:冰糖25克

火龙果西米露

火龙果西米露的做法

1、火龙果洗净,在顶部切一盖子,备用。

2、用工具将火龙果果肉挖出,把果肉切成小快,备用。

火龙果西米露

3、用工具在火龙果周边挖成齿状,形成火龙果盏,备用。

4、锅中加入约800毫升清水烧开。

火龙果西米露

5、将西米倒入锅中,搅拌均匀。

6、盖上锅盖,转小火煮30分钟。中途需搅拌。

火龙果西米露

7、揭盖,将冰糖、火龙果果肉倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。

8、将煮好的甜糖水盛入火龙果盏中即可。

火龙果西米露

特别提示

挑选火龙果时,火龙果越重,则汁越多。

火龙果富含大量果肉纤维、胡萝卜素和维生素,具有预防便秘、促进眼睛健康、增加骨质密度、预防贫血、抗神经、预防口角炎、增加食欲、美白皮肤等功效。

火龙果的功效与作用

火龙果营养丰富,含粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、碳水化合物、热量、膳食纤维、维生素c、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等...[更多]