菜系及功能:增肥食谱
原料:山药50 g，白糖100 g，芝麻粉60 g，糯米粉500 g。
山药汤圆的做法
将山药磨成粉，放人碗中，入锅蒸熟，加白糖、芝麻粉调匀，做成馅，与糯米粉包成汤圆，煮熟即可。可常食用。
保健功效:有益肾补脾，润肠生津之功。适用于阴虚所致消瘦者。
健康饮食网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
