桂花白薯粥

桂花香味,有行气之效,能缓急止痛,散血除瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄。

桂花白薯粥

原料:大米20克,白薯50克,糖桂花5克,糖50克。

桂花白薯粥的做法

1.将大米淘洗干净加水适量熬煮成大米粥。

2.将白薯隔水蒸热,去皮、筋后碾成白薯泥。

3.将白薯泥调入大米粥中,加糖后高火5分钟,撒上糖桂花即成。

此粥适宜学龄前儿童、营养不良者食用。

白薯的营养价值

白薯又称红薯、甘薯、地瓜等。含有蛋白质,糖类由麦芽糖和葡萄糖组成。钙、磷、核黄素、维生素C、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素,还含有人体必需的氨基酸以及大量的粘蛋白。功效:《本草纲目》称甘薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”。甘薯所含粘蛋白可维护人体心...[更多]

煲汤网小提示

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