雄鸭葱白粥

雄鸭葱白粥

原料：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3根。

雄鸭葱白粥的做法

1．青鸭肉切细，煮至极烂，再加米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥。

2．每日2次，空腹温热食。5～7天为1疗程。

功效：补益脾胃，利水消肿，滋阴血。适用于一切水肿病人。

特别提示：阴虚脾弱、大便泄泻的病人不宜选用。

鸭肉100克约含蛋白质16 5克、脂肪7 5克、碳水化合物0 5克、维生素B，0 07毫克、维生素B 0 15毫克、烟酸4 7毫克。鸭的肉质虽较鸡肉稍粗，但有特...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。