葱白粥的做法
菜系及功能:感冒食谱
葱白粥原料:葱白25克,淡豆豉25克,籼米100克,盐5克,麻油15克。
葱白粥的做法:
葱白切成颗粒状,豆豉切成末,籼米洗净沥干。麻油人锅烧热,葱白、豆豉稍炒,然后加水、盐、汕米煮沸,温火煮米烂即成。
食法:每日2次,空腹服食。
功效:散寒通阳,健胃祛毒。来自民间方。适用于伤风感冒、寒热无汗、头痛鼻塞、咽喉肿痛、便结尿少、腹痛腹泻等。
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