炝芸豆的做法

菜系及功效:家常菜谱

炝芸豆

原料:芸豆250味精2.5克,精盐15克,花椒油25克。

炝芸豆的做法

炝芸豆的做法

1)先将芸豆择洗干净,片成3.3厘米长的抹刀段,用开水烫透捞出,用凉水投凉,控净水分。

2)再将芸豆中放入精盐、味精、花椒油拌匀,稍停片刻即可食用。