暖身养胃羊排煲

如此寒冷的天气,什么东西是最暖身又养胃解馋的呢?

答对了羊排煲功不可没,煲上一锅鲜美的羊排喝汤吃肉,即刻便周身暖意融融如沐春风,解乏提神美哉悠哉。

暖身养胃羊排煲

材料:新鲜羊排,花椒,姜片,八角,盐,水,香菜,葱末。

暖身养胃羊排煲

暖身养胃羊排煲的做法

1、将羊排放入水中浸泡去血水

2、凉水入锅放入羊排(水要没过羊排)大火煮开

暖身养胃羊排煲

3、撇去血沫至干净后放入适量花椒姜片八角(只需要一个八角的两瓣即可)

4、再次煮开后放入盐调味在煮约15-20分钟

5、最后放入香菜葱末即可

暖身养胃羊排煲

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