枸杞大枣羊排煲
枸杞大枣羊排煲
材料：羊排500克，枸杞10粒，大枣8颗
调味料：色拉油、盐、味精、醋、胡椒粉、葱、香菜各适量
枸杞大枣羊排煲的做法
1．羊排洗净，剁块；枸杞、大枣用温水泡开，洗净。
2．炒锅置火上，加水，放羊排汆水，捞起备用。
3．炒锅置火上，倒色拉油油烧热，放入葱爆香，放入羊排略炒，倒入水，放入大枣、枸杞，调入盐、味精、胡椒粉、醋，小火煲30分钟，撒入香菜即可。
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