山药蛋黄粥
山药蛋黄粥
原料：山药30克，2个鸡蛋的蛋黄，大米120克。
山药蛋黄粥的做法
将山药洗净、蒸熟，切碎备用。大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，再加入山药同煮，待快煮熟时，加入打散的鸡蛋黄，搅匀即可食用。
功效：养心安神、补脾养阴，适用于心烦失眠、手足心热、心悸不宁等症。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
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大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用