鲤鱼薏米粥

鲤鱼薏米粥

材料:鲤鱼50克,薏米、黑豆、红豆各20克,大米50克

调料:盐3克,葱花、胡椒粉、料酒适量

鲤鱼薏米粥的做法

1、大米、黑豆、红豆、薏米洗净,用清水浸泡;鲤鱼收拾干净切小块,用料酒腌渍。

2、锅置火上,放入大米、黑豆、红豆、薏米,加适量清水煮至五成熟。

3、放入鱼肉煮至粥将成,加盐、胡椒粉调匀,撒葱花即可。

鲤鱼薏米粥

营养功效:鲤鱼有益气健脾、通脉、增强人体免疫力之功效,有助膀胱炎恢复;薏米清热排毒、祛湿气。此粥适合膀胱炎患者食用。

煲粥特别提示:鲤鱼是发物,有慢性病者不宜食用此粥。

如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼

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煲汤网小提示

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