红枣小米粥怎么做
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。在北方许多妇女生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。它还是一种非常养胃的食材,绿色无副作用。如果睡眠不好,可在睡前服用一碗小米粥帮助提高睡眠质量哟。
红枣小米粥
食材:小米100克,红枣20克,冰片糖适量
红枣小米粥的做法
1.小米和红枣洗净。
2.小锅坐水,先把红枣放入煮至大滚。
3.再把小米倒入开始熬粥。
4.煮至浓稠,可以根据自家的口味加入适量的糖,如果不喜欢太甜,基本上红枣的甜度已经足够,可以不放糖了。
5.等糖完全融化就可以盛盘享用了!
煲粥小贴士
1、红枣先煮一下,是为了让它更出味。
2、小米有缓解失眠症和养胃的功效,适合长期食用。
3、红枣是滋补调养的好东东,可以经常食用,但切忌过量,煮粥基本上都可代替糖使用了。
4、冰片糖其实是以冰糖生产时剩余的母液(废蜜)为原料,经过浓缩、结晶成型而成,在我们当地比较受欢迎,如果买不到,可以用冰糖或红糖,白糖这类代替也是一样的
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效