怎么做肉松

自制肉松

原料：猪精肉一块，姜、花椒八角、料酒、糖、盐，海苔

怎么做肉松

1、猪精肉切适当大小肉块

2、将肉块先过热水焯一下去血水及腥味，再将锅内换新水，将肉块及料酒、花椒八角放入后煮至肉块烂软

3、煮好的肉块沥干水份后，将肉块揉擀成细小的肉碎

4、加入少许酱油和一勺糖

5、选择（5）花式果酱程序，面包机开始工作

6、1小时20分钟后，肉松做好，将即时海苔切碎块撒到肉松里拌匀

有海苔味的肉松，如果什么也不放的话那就是原味的，呵呵