什锦海鲜冬瓜汤
什锦海鲜冬瓜汤
原料：冬瓜80克，鱼丸50克，干虾仁30克，蛤蜊30克，葱花3克
调料：料酒4毫升，盐3克，食用油适量
什锦海鲜冬瓜汤的做法
1、洗净去皮的冬瓜切成小块，待用。
2、电饭锅放入虾仁、鱼、蛤蜊、冬瓜块。
3、淋上料酒、食用油，注入适量清水没过食材。
4、盖上锅盖，选定“靓汤”状态，定时20分钟。
5、待20分钟后，按下“取消”键。
6、打开锅盖，加入盐、葱花，搅匀调味。
7、将煮好的汤盛出装入碗中即可。
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煲汤网小提示
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