圆肉龙须粥

圆肉龙须粥

原料：桂圆肉20粒，参须5克，糯米50克。

圆肉龙须粥的做法

1．桂圆去壳，取其果肉；参须切细；糯米用水洗净，泡于清水中20分钟。

2．将桂圆肉、参须，和糯米加适量清水，一并放入锅中，加盖煮成粥，熄火，待冷即可服食。每日1料。

功效：桂圆肉性平，味甘，入心、脾经，有补心脾、益气血的作用；参须性微温，味甘、微苦，入肺、脾经，能补气固脱、益肺气。二药与糯米合用，具有补气益血之功。适用于病后身体衰弱，或老人身体虚弱，神疲乏力，眩晕，心悸，舌质淡红，苔白，脉虚弱等。

特别提示：感冒，发热，身骨痛，头痛，口苦口干者，不宜服。

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