四神汤
四神汤
原料:莲子、薏仁、淮山药、芡实或茯苓各40克,排骨200克,盐1小匙,料酒适量,胡椒粉少许。
四神汤的做法
1、莲子、薏仁、淮山药、芡实清洗干净,泡水。
2、排骨氽烫去血水,清洗干净。
3、锅中加适量水,放入所有煮沸。
4、然后改小火煮至排骨熟烂。
5、加米酒、盐、胡椒粉调味即成。
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