兔肉红枣蒜香粥
红枣益气补血,兔肉增强免疫力,二者同食属滋补佳品。
兔肉红枣蒜香粥
材料:大米80克,兔肉200克,红枣50克,大蒜60克
调味料:盐3克,葱白、葱花各少许
兔肉红枣蒜香粥的做法
1、大蒜去皮,切片;红枣洗净,去核,切块;大米淘净,泡好;兔肉洗净,切块,入开水中焯烫,捞出。
2、锅中放入适量清水,下入大米,旺火煮沸,放入兔肉、大蒜、红枣,转中火熬煮至米粒软散。
3、下入葱白,转小火熬煮成粥,加盐、鸡精调味,撒入葱花即可。
适合人群:女性
养生功效:补血养颜
煲粥小贴士:兔肉焯水时间不宜太久,以免肉老。
兔浑身是宝。兔肉细腻可口,营养丰富,是一种优秀的肉类食品。兔肉有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点。兔肉不仅肉质好,而且属于全质蛋白...[更多]
煲汤网小提示
大蒜和肉能一起吃吗: 可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值
肉和大蒜能一起吃吗: 俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还