油盐白粥

安抚你的胃----油盐白粥

这是一款朴实无华、简单至极的粥;这是一款我从小喝到大的

记得小时候,如果生病了,或是肠胃不适,妈妈总是给我煲油盐粥喝,淡淡的,绵滑甘香,喝下一碗,浑身舒坦。

养生的粥有很多种,食材也有很多选择,但人的体质各有不同,所以未必人人适合食用;而这款最原始的粥,却是全家老少都能享用的。

现在是夏天,经常出汗流失体液,建议把粥煮得稀一点,放至微温的时候喝,可以补充体液补充盐分。

油盐白粥

原料:大米,植物油,食盐。

油盐白粥

油盐白粥的做法

1、 米一杯

油盐白粥

2、 把米洗净后,用少许植物油拌匀,稍放置一会儿

3、 放大半锅水煮开,再将米放入继续煮滚

油盐白粥

4、 调至中小火,必须是看到米花不停绽放的状态,不用盖锅盖

5、这是煮到30分钟左右的,已经很绵稠了。加少许盐调味即可,不用太咸

油盐白粥

特别提示

1、 米事先用油腌过再下锅,粥的口感会更绵滑

2、 水和米没有很严格的比例,想喝稀点就多放水,但要一开始的时候就放足,如果后期确实需要加水,就加开水

让你负担过重的肠胃休息一下,来享受一碗白粥的抚慰吧

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