油盐酱醋糖对药物的影响

油：植物类食用油可增强降脂药物的效果，动物油能增加体内脂肪存贮。所以，在吃降脂类药物时，最好食用植物油，不宜食用动物油，以利增强降脂药物的功效。

盐：盐可起到调整体液和细胞之间酸碱平衡的作用，但如果在食物中过多地加入食盐，久而久之可以导致高血压。另外，食盐也可降低压药、利尿药及肾上腺皮质激素类等药物的疗效。所以在服用降压药、利尿药、肾上腺索等药物时，病人应尽量以清淡饮食为主，少食过成的食物。酱：病人在服用优降宁、闷可乐等药物治疗心血管疾病或其他疾病时，不可食用酱油、豆瓣酱等酱制调料。否则就可能会引起恶心、呕吐等副作用，降低药物的疗效。

醋：当您在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氧化铝、胰酶素、红霉素、磺胺类等药物时，食醋会使药物酸碱中和，不仅降低了药物疗效，而且还会使尿液中形成结晶。

糖：服用中西药都不能团其味苦而随意加糖。因为糖会抑制某些退热药的药效，干扰矿物质和维生素在人体的吸收。某些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺，促进消化液的分泌而达到治疗目的。此外，糖还可分解某些药物的有效成分。