红枣小排莲藕汤

红枣小排莲藕汤

原料：排骨200克、莲藕100克、红枣适量、葱适量、姜适量、盐适量

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红枣小排莲藕汤的做法

1．将排骨洗净，剁成小块。

2．将莲藕去皮，切成小块；红枣洗净。

3．将葱切成段；姜切成片。

4．锅中加入适量、水，放入排骨块烧沸，捞出冲洗干净。

5．将排骨块放入汤锅中，加入莲藕块、姜片、葱段，用大火烧开，转至小火，放入红枣炖至熟烂，撒入盐调味即可。

功效：

红枣被誉为"天然维生素丸”，可以补血；莲藕则有安神养心、润肠补脾的功效。

健康饮食网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效