双菇脊骨汤
双菇脊骨汤
材料：脊骨、香菇、茶树菇各适量
调味料：盐3克
双菇脊骨汤的做法
1．脊骨洗净，斩段；香菇、茶树菇均洗净，泡发。
2．热锅上水烧开，下入脊骨汆透，捞出洗净。
3．将脊骨放入砂煲，注入适量水，大火煲沸后放入香菇、茶树菇，改用小火煲1.5小时，加入盐调味即可。
此汤功效：滋补养生
适合人群：老年人。
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