腊鸭颈头菜干粥
腊鸭颈头菜干粥
原料:腊鸭颈、头150克,白菜干60克,粳米120克。
腊鸭颈头菜干粥的做法
1.腊鸭颈、头用温水洗净,斩小件;白菜干浸开,洗净,切短度;粳米洗净。
2.把粳米、菜干和腊鸭颈、头放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲至粥成,调味食。每日1—2料。
功效:具有滋阴降火、健脾养胃之功效。
我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。