香干鸡片汤
香干鸡片汤
材料：香干100克，鸡胸肉65克，香菜10克
调料：花生油20克，精盐适量，味精3克，葱4克，香油2克，酱油8克
香干鸡片汤的做法
1、将香干洗净切片，鸡胸肉洗净切片，香菜择洗干净切成段备用。
2、锅上火倒入花生油，将葱炝香，下入鸡胸肉略炒，烹入酱油，倒入水，调入精盐、味精烧沸，下入香干、香菜，淋入香油即可。
此汤功效：补脾健胃
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
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