茯苓肉桂牛肉汤

茯苓肉桂牛肉汤

用料:白术8克，茯苓30克，肉桂2克，干姜12克，牛肉150克。

茯苓肉桂牛肉汤做法

1．将牛肉洗净，切块。白术、茯苓、干姜洗净。

2．将全部用料一齐放人锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮1.5—2小时，至牛肉熟烂为度，加盐调味，随量服用。

功效:温补心阳，安神定惊。

如何分辨牛肉

从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]

煲汤网小提示

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土豆和牛肉能一起吃吗: 不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用