姜归羊肉汤
姜归羊肉汤
材料：羊肉500克，当归15克，生姜1段
调料：盐5克，米酒30克
姜归羊肉汤的做法
1、羊肉放入沸水汆烫，捞出，洗净；生姜洗净，以刀背拍裂，切段。
2、将羊肉、姜、当归一起放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续炖40分钟。
3、起锅前加盐、米酒调味即可食用。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：当归要浸泡透后再洗净。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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