山楂桂花萝卜汤

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

山楂桂花萝卜汤

主料：海带100克，萝卜1个。

辅料：桂花10克，山楂干10克，食用油、生姜、盐各适量。

山楂桂花萝卜汤的做法

1、山楂、桂花洗干净。

2、海带浸泡，清洗干净，切段。

3、萝卜去皮清洗干净，切小块。

4、沙锅内加水煮沸，放萝卜、海带、生姜片煮沸。

5、然后小火煲至萝卜、海带熟烂，加山楂、桂花煮2分钟。

6、最后加油、盐调味即可。

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