牛肝大枣汤

牛肝大枣汤

原料：牛肝250克，大枣30克。

牛肝大枣汤的做法

1．牛肝洗干净，切成片；大枣洗净。

2．砂锅加水先煮大枣，待枣烂时，下入牛肝片，熟后加入味精、食盐调味即成。

功效：补血养肝、明目。适用于肝虚所致的面色萎黄、头晕眼花、视物模糊、心悸心慌以及贫血、夜盲症而属血虚者。

那些人不适合吃大枣

一些女性在月经期间眼睛或脚肿胀，这是湿重的表现。这些妇女不适合吃枣，因为枣吃起来很甜，多吃容易生湿，而且浮肿会更严重。体质偏热的女性...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和大枣不能一起吃吗: 黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。

大枣和鱼和葱不能一起吃吗: 同食会消化不良